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咖啡机器人,给零售装上智慧的大脑
来源:互联网   发布日期:2021-01-13   浏览:4342次  

导读:随着我国科技水平接连攀高,社会发展突飞猛进,人们对美好生活的需求在很大程度上得到满足。2020年,在疫情的持续影响下,服务机器人价值凸显,社会正加速朝着大数据、智能化方向发展,机器人行业更多的落地,零售业发展步步革新,让人们看到了无人零售在更...

随着我国科技水平接连攀高,社会发展突飞猛进,人们对美好生活的需求在很大程度上得到满足。2020年,在疫情的持续影响下,服务机器人价值凸显,社会正加速朝着大数据、智能化方向发展,机器人行业更多的落地,零售业发展步步革新,让人们看到了无人零售在更多场景中的应用价值,行业未来前景非?善。

无人,进化

从无人便利店到无人加油站到无人餐饮业……“无人经济”在时代大背景下的发展优势已经展现,成为未来经济增长的动力之一。近两年零售发展中的一个重要实践就是“无人零售”,传统餐饮业正在重新洗牌,不需要收银员、服务员、厨师,基于智能技术提供无人服务的餐饮新业态如雨后春笋,带动产业由劳动密集型发展转向科技型发展。

在运营方面,无人零售通过人工智能的技术手段,构造了前端无人化、后端“数据化”的运营模式,提高了商品流通效率,解决了经营传统便利店选址难、租金贵、管理复杂、人工成本高、日常运营效率低等痛点;在消费场景方面,通过互联网物联网技术的融合,有效拓展了经营时间、空间以及用户购物的体验,是传统零售业的重要补充;在用户体验方面,无人零售的便捷性、高效性、科技化是大多数传统零售企业无法企及的,它给人更新奇、更炫酷的体验。

受疫情影响,从快递分拣机器人到送餐机器人,从智慧餐厅到咖啡机器人……越来越多的以无接触服务为代表的智能服务迅速走进大街小巷,受到大家的喜爱。这场疫情虽然给人类带来了巨大损失,但同时也孕育着创新与机遇,让我们更加意识到,在病毒面前“效率”和“技术”是多么重要。

无人,未来

2017年是无人零售元年,而2018年则是无人零售大规模落地的一年。从政府部门到行业协会,越来越多的人开始关注无人零售,并开始尝试为无人零售的发展提供支持,同时,无人零售技术的迭代也让市场对无人零售的未来充满期待。

COFE+机器人咖啡亭的研发公司上海氦豚科技正诞生于2018年初,三年来,公司已储备50余件国内外专利,涉及发明、实用新型、软件硬件等专业领域,雄冠海内外业界榜首。

从2019年的1.0版本,到现在的4.0升级版,从零星布点、高层合作、到精细化运营,COFE+机器人咖啡亭渐入佳境。在这个过程中,COFE+不断探索新的尝试,获得了政府、社会和行业的极大的认可。

这台占地面积不到2.35平米的咖啡亭,通过物联网和人工智能技术的支持,24小时营业,平均只需30秒-1分钟就能制作出1杯,1天约需30分钟运维补料,1次添加料可以满足300杯左右的订单。

同时,咖啡机器人COFE+使用新鲜牛奶,支持现磨咖啡、撒粉调酱、瞬间制冰、自动扣盖等功能,能定时自动化清洁和高温消毒,实时显示温度湿度和空气指数等,突破了传统咖啡店的局限性,体现十足的高效率和科技进步的优越性。

COFE+机器人咖啡亭不仅打破了传统实体店普遍依靠人海战术、手工制作、脏乱忙差的落后局面,而且还解决了传统实体咖啡店的人员不稳定、品质不稳定、管理不规范、选址换址难、营业时间受限、旺铺空间稀缺、水电物耗损失大等经营痛点。

在疫情还没有完全结束的当下,COFE+机器人咖啡亭顺应了趋势,拥有无人工、非接触、零传染、价格优、24小时营业等特点,能为大众提供安全、便捷、优品平价的咖啡饮品和智能化服务。

当今世界,技术革新一日千里,商业创新日新月异。但商业零售的底层逻辑是不会轻易改变的,那就是:成本更低、体验更好、效率更高?Х然魅,给零售装上了智慧的大脑,随着技术不断迭代,将带给我们无穷的想象空间。

未来已来,期待的是,一切都还有无限可能;骄傲的是,我们正身处这场新零售变革的大时代。无人零售模式未来还会不断完善、不断迭代,技术上给经营者提供新的机会,而经营者也会赋予无人零售更加温暖的灵魂。

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